terça-feira, 15 de dezembro de 2009
Prefira produtos naturais:
Uso de aditivos: Para conservar os alimentos por longos períodos, as indústrias costumam usar substâncias conservantes artificiais: nitritos, nitratos, antibióticos e aditivos.
Os nitritos e nitratos, são usados para fixar a cor vermelha de frios (salame, presunto, mortadela). Podem formar no estômago humano a nitrosina, sustância que provoca câncer e ainda podem provocar lesões renais e cardíacas.
Os antibióticos são usados para combater microorganismos em peixes congelados, aves, carnes e queijos.
Os aditivos são usados para dar cor e sabor a sorvetes, sucos, doces, bombons e outros alimentos. Alguns podem ser prejudiciais a saúde.
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