Benefícios da farinha (fibra) de Maracujá

Ela é feita a partir das cascas de maracujá, e tem uma alta concentração de fibras solúveis e insolúveis. A sua fibra solúvel é conhecida como Pectina e ao ser ingerido pelo organismo forma um gel, e assim dificulta a absorção de gorduras. E os benefícios da insolúvel são para a regulação do intestino, prisão de ventre, e até prevenir alguns tipos de câncer. Ela também tem o efeito hipoglicêmico que diminui a taxa de açúcar no sangue, controla o colesterol e elimina toxinas que ficam acumuladas no organismo prejudicando assim o seu funcionamento. assim a absorção das gorduras ingeridas. Ela também provoca a sensação de saciedade e podendo perder até 2 Kg por semana. Mas é claro que a farinha não faz isso sozinha, pois tem que ser associado com uma dieta balanceada e exercícios físicos, para que seu resultado seja o esperado. A farinha de maracujá pode trazer ótimos benefícios para seu organismo e ela tem que ser consumida diariamente. Você pode acrescenta-la em suas refeições tantos salgadas quanto doces, pois ela cai bem com os dois. Você pode colocar no suco, iogurte, salada, acrescentar em bolos e até na sopa, e sempre colocar uma colher cheia. Solte sua imaginação e faça ótimas combinações com a farinha de maracujá, pois ela pode trazer muitos benefícios para a sua saúde, além de ser muito gos

tosa.

Hambúrguer de Soja

Temos Hambúrguer vegetarianas, feitas com carne vegetal (soja). Você pode-se alimentar sem abrir mão de suas preferências, como por exemplo esse delicioso alimento. Uma das propriedades da soja é que reduz os sintomas da menopausa já que tem isoflavonas, entre as que destacam a genisteína e a daidzeína, capazes de estabilizar os hormônios do organismo e ajudará a prevenir os choques e mudanças de humor característicos da etapa da menopausa. Estas isoflavonas, também denominadas fitoestrógenos, são capazes de prevenir o câncer de mama ou de próstata porque este tipo de câncer está relacionado com o desenvolvimento, em excesso, de estrógenos em nosso corpo. Estes fitoestrógenos têm a capacidade de prevenir a osteoporose, doença que costuma aparecer, também, na menopausa. Estudos científicos têm demonstrado que o consumo de 25 gramas de soja ao dia pode nos ajudar a reduzir o colesterol, a prevenir doenças cardíacas, coronárias, e a manter o nível de açúcar na diabetes. ( Foto meramente ilustrativa ).